lookianov (lookianov) wrote,
lookianov
lookianov

7 бодрящих напитка

Многим из нас особенно утром просто необходимо взбодриться. Каждый решает эту задачу по-своему: кофе, зарядка, контрастный душ. Но есть и более вкусные способы это сделать.

Вот подборка из 7 рецептов напитков, которые гарантированно взбодрят вас и помогут начать день.

Холодный чай с лимоном и тимьяном



Лимон и тимьян прекрасно сочетаются друг с другом. Этот освежающий напиток поможет поднять настроение, укрепить иммунитет и восстановить силы. Кроме того, в тимьяне содержатся дубильные вещества и эфирные масла, которые действуют на организм самым благоприятным образом.

Ингредиенты:

тимьян — 5 веточек
корица — 1 палочка
лимон — 2 шт.
черный чай — 3 пакетика
вода — 1,5 л
сахар — по вкусу

Способ приготовления:

Натрите цедру лимонов и выжмите сок.
Перелейте воду в кастрюлю. Добавьте специи, сок и цедру лимонов. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите до кипения, а затем снимите с огня.
Добавьте в кастрюлю чайные пакетики и сахар, если вы будете его использовать. Дайте настояться в течение 15 минут.
Достаньте заварку и оставьте содержимое кастрюли на час при комнатной температуре.
Процедите через сито. Перелейте в кувшин.
Отправьте напиток в холодильник. Охладите до желаемой температуры.
Разлейте по стаканам и подавайте.


Чай с молоком и кардамоном



Полезные свойства кардамона весьма разнообразны. Его нередко называют «царем специй». Так, кардамон улучшает обменные процессы, выводит шлаки и токсины из организма, успокаивает нервную систему. И это далеко не все.

Ингредиенты:

молоко — 0,5 л
кардамон — 4-5 стручков
черный чай — 3 пакетика
сахар — по вкусу

Способ приготовления:

Стручки кардамона немного разомните руками или ложкой.
Молоко перелейте в небольшой сотейник, добавьте кардамон и чайные пакетики. Поставьте на огонь и кипятите в течение 5 минут.
Снимите напиток с огня. Разлейте по чашкам. Добавьте сахар по вкусу.
Подавайте к столу.

Бодрящий напиток из можжевельника



Можжевельник — это растение, которое обладает магическими целебными свойствами. Если вы хотите всегда иметь крепкое здоровье, обязательно включите его в рацион. Попробуйте приготовить напиток из можжевельника. Он прекрасно освежает и бодрит.

Ингредиенты:

ягоды можжевельника — 1 ст. л.
вода — 500 мл
лайм или лимон — 2 ломтика

Способ приготовления:

Воду вскипятите.
Ягоды можжевельника переложите в миску. Залейте кипятком. Накройте крышкой и настаивайте в течение 1 часа.
Процедите.
Добавьте к напитку лайм или лимон.
Разлейте по чашкам и подавайте к столу или перелейте в кувшин.

Облепиховый коктейль



Облепиха обгоняет цитрусовые и черную смородину по содержанию витамина С. Неудивительно, что эта ягода самым благоприятным образом влияет на организм человека. А еще облепиха прекрасно бодрит и поднимает настроение.

Ингредиенты:

молоко — 250 мл
сметана — 1/8 л
яичный желток — 1 шт.
молотый кофе — 1 ст. л.
сок облепихи — 3 ст. л.
сахар — по вкусу

Способ приготовления:

Смешайте молоко, сметану, яичный желток, молотый кофе и сок облепихи в миксере.
Взбейте до однородного состояния.
Добавьте сахар по вкусу.
Хорошо перемешайте.
Разлейте по бокалам и подавайте к столу.

Имбирно-цитрусовый чай



Вот еще один вариант напитка из имбиря. Он идеально подойдет тем, кто хочет одновременно взбодриться, укрепить иммунитет и согреться. Стоит добавить цитрусовые, и напиток заиграет совершенно новыми нотками.

Ингредиенты:

апельсины — 5 шт.
мед — 2 ст. л.
черный чай — 500 мл
имбирь — 100 г
корица — 1/4 ч. л.

Способ приготовления:

Выжмите сок из апельсинов.
В кастрюле смешайте апельсиновый сок с чаем.
Добавьте мелко нарубленный имбирь, мед и корицу и поставьте на огонь.
Доведите до кипения, снимите с огня и пробейте в блендере.
Процедите напиток через мелкое сито.
Разлейте по чашкам, украсьте долькой апельсина и подавайте.

Цикорий с какао



Если вы еще не знакомы с цикорием, то самое время это исправить. Сегодня он крайне популярен во многих странах мира как диетическая приправа. Из цикория готовят вкусные десерты и напитки. Например, цикорий с какао.

Ингредиенты:

молоко — 250 мл
цикорий — 1 ст. л.
какао-порошок — 1 ст. л.
мед — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Молоко перелейте в сотейник.
Поставьте на огонь.
Нагрейте, но не кипятите.
Всыпьте к молоку какао-порошок.
Хорошенько перемешайте.
После добавьте цикорий.
И снова тщательно размешайте напиток.
Подержите на огне еще 5 минут.
Разлейте по чашкам. Добавьте мед по вкусу.

Горячий шоколад с перечной мятой



Напиток, который по вкусу очень похож на кофе, но все же им не является, — это горячий шоколад с перечной мятой. Он обладает насыщенным и оригинальным вкусом, прекрасно освежает и бодрит. Всем любителям необычных ощущений строго рекомендуется к употреблению.

Ингредиенты:

молоко 3,2% жирности — 1,5 стакана
сливки 10% жирности — 1,5 стакана
темный шоколад — 170 г
сахар — 1 ст. л.
мята — 1 стакан
взбитые сливки — по вкусу
карамель — по вкусу

Способ приготовления:

Смешать молоко, сливки, сахар и листья мяты в сотейнике и поставить на средний огонь.
Довести до кипения, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Процедить молоко через сито, чтобы удалить свернувшиеся мятные листья.
Добавить шоколад, разломанный на кусочки, в молочную смесь, вернуть на средний огонь и прогреть, помешивая, до полного растворения шоколада.
Снять с огня и хорошенько взбить до пенистой консистенции.
Разлить по чашкам.
По желанию сверху украсить взбитыми сливками и колотой мятной карамелью.

Tags: Здоровье
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments